Paprike Punjene Kupusom
Paprike oprati osušiti očistiti od semenki poređati u veću posudu preliti vrelom vodom poklopiti i ostaviti da odstoje oko 60 minuta da malo omekšaju.
Paprike punjene kupusom. Ocijeđenim kupusom punite paprike što čvršće možete. Zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva celzijusa pa u njima na sat vremena ostavite priređene oprane staklenke i poklopce s navojima da se steriliziraju a ako vam je tako praktičnije poklopce možete i prokuhati. 3 kg paprike babure 6 dl 9 tnog octa 18 dl vode. Zimnica koja se obožava.
Paprike punjene rendanim kupusom. Recept video vredne ruke baka jele danas su spremile zimnicu. Za spremanje zimnice neophodno je pripremiti papriku kupus so biber sirće vodu. Recept za kisele paprike punjene kupusom.
Natrpajte u paprike koliko stane kupusa pa ga prstima dobro natisnite u papriku. Dobro ih operite odrežite peteljke i ostavite da se suše. Pripremite svježe i potpuno zdrave paradajz paprike. Nadopunite sa još zelja i ponovite postupak tako da paprike budu što tvrđe.
Najprije izribati kupus i malo ga posoliti i ostaviti sa strane papriku oprati izvaditi sjeme kupus stiskati šaku po šaku. U međuvremenu u većem. Kupus izrendati posoliti ostaviti da odstoji 60 minuta zatim ga dobro iscediti i pomešati sa rendanom šargarepom. 1 litar sirceta 3 litra vode 250 g šećera 200 g soli 1 vinobran 1 konzervans 20 ili 30 g bibera stavit po ukusu.