Pekmez Od Kajsija
Domaći pekmez od kajsija.
Pekmez od kajsija. Za spremanje ovog jela neophodno je pripremiti kajsije šećer konzervans. Iako nisam ljubitelj slatkiša pekmeza isl. Dugo vremena je i meni sve to bilo isto al onda sam istraživala i pitala žene koje su razlike jer meni samo vidljive okom su oko gustine i strukture a ukus je uglavnom isti. Sada kad je stiglo vrijeme marelica došao je red da vam predstavimo naš recept za savršeni domaći pekmez od marelica ili pekmez od kajsija kako ga mnogi također zovu.
Poklopilo se da nedavno dobili veću količinu marelica iz vrta tanjine mame budući da su ove godine baš bogato rodile i prva ideja koja nam je pala na pamet je upravo da skuhamo fini pekmez od marelica. Najbolje kiflice su upravo sa džemom od kajsija. Voće volim a kajsije su uz višnje moje omiljeno voće. Pri kraju dodajte malo konzervansa oko 1 3 vrećice od 10g kako bi se pekmez duže održao.
Pekmez od kajsija in zimnica jul 9 2019 18 706 views uglavnom dobijam pitanja koja je razlika između džema pekmeza i marmelade. Svako ima neki svoj recep dobijen od majke tetke bake. Naravno nikada ne treba zaboraviti ni slatki doručak ili večeru koje su meni kao detetu bile najmilije a podrazumevale su pekmez od kajsija namazan na hleb i šolju toplog mleka. Neka kuhanje traje 45 minuta.
Ona je idealan za pravljenje kolača. Sezona kajsija je u jeku. Pekmez od kajsija klasika. U loncu kuhajte kajsije te postepeno dodajte 1 kg šećera.
Osim toga ne pravim preterano slatke pekmeze to je više neki domaći voćni kiselkasti osveživač za kolače i sladolede. Pekmez od kajsija najčešće koristim za filovanje palačinki vanilica krofnii krofnica kao i drugih kolača i poslastica u koje ide pekmez. Pekmez od 1 kg kajsija kuvala sam oko 30 minuta a od 2 kg oko 45 minuta. Svako ima neki svoj način.
Prave domaćice su iskoristile priliku i već uveliko kuvaju džem. Našli smo recept za džem od kajsija i to bez konzervansa.