Pita Sa Mesom I Krompirom Od Gotovih Kora
Uglavnom je pravim isto sad već sve odokativno stavljam jer je pravljena mnogo puta sad sam msao u.
Pita sa mesom i krompirom od gotovih kora. Pita sa mesom i krompirom mnoge domacice kupuju gotove kore ali ja uvek razvijam probajte daleko je ukusnije. Ovo je prava bosanska pita autor. Skuvajte krompir i ispasirajte ga sa malo maslaca. Poređajte kore u tepsiju i premažite ih drugim jajetom koje ste dobro umutili.
Isti postupak kora fil ponavljati dok se ne potroši pripremljeni materijal. Premazati sa malo fila od mesa i krompira te prekriti jednom korom. Postupak ponovite sa svim korama. 400 g mlevenog mešanog mesa 2 glavice luka ulje so 1 2 kašičice sode bikarbone 1 2 kašičice bibera za preliv 4 jaja 200 ml jogurta 200 ml kisele vode 50 ml ulja 1 2 kašičice soli.
1 2 kg kora za pite. Sastojci12 kg kora za pite1 srednja glavica crnog luka12 kg mlevenog mesa3 srednja krompiraso biozačin biber preliv3 jajeta1 dl ulja1 gušći jogurt2 dl kisele vode1 kašičica solipriprema1. Iako ja više volim pitu sa mesom moja porodica više voli sir pa je iz tog razloga pita broj dva. Zatim skloniti sa ringle dodati začine po ukusu promešati i ostaviti da se ohladi.
Pleh veličine 35 sa 25 premazati s. Pita s mesom i krompirom. Pita sa mesom od gotovih kora. Izmrvite sir i pomešajte ga sa jednim jajetom i promešajte.
Pita sa mesom odavno je zauzela meso u mojoj kuhinji kao pita broj dva naravno posle pite sa sirom. Sir krompir i ulje rasporeite po korama pa 2 kore umotajte u rolat.