Potaz Od Bundeve I Krompira
Potaž od bundeve i krompira bundevu nisam nikada spremala u slanoj varijanti čak mi je i slatka teško prihvatljiva osim pečene zamirisane cimetom i vanilin šećerom.
Potaz od bundeve i krompira. 1 kg bundeve. Potaz od bundeve posna jela bundeve juha persun zdravo posan potaz posno slano krompir potaz. Kako se priprema potaž od budeve i svaki potaž od povrća. Soli prema ukusu.
Recept za pripremanje krem čorbe od bundeve. Za spremanje potaža neophodno je pripremiti bandeve praziluk krompir ulje vodu so biber začin lovor pavlaku kari. Za pripremanje krem čorbe je neophodno pripremiti bundevu šaragepu krompir supu pavlaku ulje crni luk ruzmarin biber i so. 1 3 struka prase.
Zagrejte maslinovo ulje i propržite sitno seckan crni luk dok ne postane staklast zatim dodajte izgnječen čen belog luka i krompir sitnije isečen sve to prelijte sa malo vode toliko da sastojci ogreznu i kuvajte desetak minuta nakon toga dodajte grašak so i biber i naljijte oko 800 ml vode i kuvajte oko 20 minuta na umerenoj vatri. Recept za potaž od bundeve i krompira. Bilo bi idealno da su prave domaće ali ako ih niste razvlačili mogu da prođu i kupovne. Uzimati po dve kore poprskati ih ili silikonskom četkicom premazati malo uljem pa filovati dinstanom mešavinom bundeve i krompira.
1 5 l vode. Posna slana pita od bundeve i krompira dinstanje. Nekako mi je u sećanju ostao miris bundevare koja se kod nas u kući često spremala tokom zime. Kada je potaž skuvan sklonite ga sa vatre.
Vode prema ukusu. U međuvremenu pripremiti tanke kore za gibanicu. Bibera prema ukusu. Karija prema ukusu.
Kuvarski trik je da se krompir iseče na tanje listove kao i šargarepa i onda se kuva svega 10 minuta.